Ris "Kashmere style"
Ris Kashmere-style (tämligen påhittat recept. Jag ber i förväg eventuella Kashmerer om ursäkt om de aldrig skulle drömma om att äta detta):
1l vatten +salt
3dl Ris
2dl Gröna linser
En stor lök
Vitlök
En näve Torkade aprikoser
En näve Russin
En näve Cashew-nötter
En burk Yofu
Garam Masala/Annan favvo-curry
Fräs hackad lök i lite olja tillsammans med curryn och vitlök. När det är mjukt släng på vatten och låt koka upp. I med linser och ris, aprikoser och russin och låt koka tills ris och linser är klart (ca 20min). Ta av spisen och rör i yofu och nötter. Smaka av med curry, svartpeppar och ev lite spiskummin.
Klabbigt men gott. Bara en gryta att diska =)
1l vatten +salt
3dl Ris
2dl Gröna linser
En stor lök
Vitlök
En näve Torkade aprikoser
En näve Russin
En näve Cashew-nötter
En burk Yofu
Garam Masala/Annan favvo-curry
Fräs hackad lök i lite olja tillsammans med curryn och vitlök. När det är mjukt släng på vatten och låt koka upp. I med linser och ris, aprikoser och russin och låt koka tills ris och linser är klart (ca 20min). Ta av spisen och rör i yofu och nötter. Smaka av med curry, svartpeppar och ev lite spiskummin.
Klabbigt men gott. Bara en gryta att diska =)
